Raffaello recept

Raffaello golyó recept

Édességre vágysz? Olyanra, ami, hipp-hopp, elkészül, olcsó és még a sütőt sem kell bekapcsolnod hozzá? Na és ha hozzáteszem, hogy nem kell utána órákat töltened a mosogatással? Mit szólnál, ha a sütemény elkészítése egyben vidám családi program is lenne?

Mert Raffaello golyót csinálni bizony gyerekjáték. Sőt, az édesség elkészítése az apróságok számára rengeteg mókát és nevetést is tartogat. Mert gyurmázni minden gyerkőc szeret, nemde?

Mire lesz szükséged?

  • 3 evőkanál lisztre,
  • 3 dl tejre
  • 1 csomag vaníliás cukorra,
  • 5 evőkanál kristálycukorra
  • 15 dkg kókuszreszelékre
  • 10 dkg vajra
  • mandulára,
  • a Raffaello golyók beforgatásához pedig még egy kis kókuszreszelékre.
Raffaello recept
Raffaello recept

Minden hozzávaló megtalálható a kamrában és a hűtőszekrényben? Ezen nem is csodálkozom, hiszen nincs szükség különleges alapanyagokra. Ne habozz, állj neki gyorsan! Nem fogod megbánni, abban biztos vagyok és egy óra sem sok, már falatozhatsz is ebből a mennyei édességből! Ha nincs otthon vaj, használj bátran margarint, mandula helyett pedig jöhet a dió vagy a földimogyoró. Utóbbit azonban csak sótlan változatban ajánlom, mert különben felettébb érdekes ízkombinációra számíthatsz! Valamelyik hozzávaló hiányzik? Talán még nyitva a sarki kisbolt. Vagy inkább kérj a szomszédasszonytól! Ha viszel viszonzásul kóstolót ezekből a kókuszos golyócskákból, garantáltan tátva marad a szája. Ha pedig a receptet is megosztod vele, örökké hálás lesz neked!

Ha minden alapanyag megvan, nincs más dolgod, mint a lisztet és a tejet csomómentesre kikeverni. Add hozzá a vaníliáscukrot és a kristálycukrot, majd főzd sűrű krémmé! Ha langyosra hűlt, keverj bele 15 dkg kókuszreszeléket és dolgozd bele a vajat is!

Ha a massza teljesen kihűlt, jöhetnek a gyerekek és az apró, segítő kezek. Csupán annyi a dolguk, hogy kis golyókat formázzanak a masszából. Közepükbe egy-egy szem mandula kerüljön, majd következik a kókuszreszelékben való hempergetés. Imádni fogják, az egyszer biztos!

Nem nagy ördöngösség, igaz? Ráadásul így a bolti Raffaello golyónál egészségesebb, tartósítószer- és adalékanyag-mentes finomság kerülhet az apróságok pocakjába. Az íze pedig, jobb, mint az eredetié…

Jó étvágyat kívánok!

Raffaello golyó recept
Tetszett? Adnál egy 5-öst? Köszönjük!